比利時小鬆餅【烘焙展西式食譜】


艾蜜莉
3 食譜 9 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

只要有鬆餅機就可以做ㄉ親子點心哦~
這是帶著小女參加比賽的點心,雖然很簡單,但它卻讓我們在比賽中得到明星及五星飯店主廚的青睞,獲得第一名殊榮哦~快跟您家ㄉ小寶貝一起試試吧~😜

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
250克
190克
100克
100克
1小匙
65克
1/4小匙
適量
  • 1
    奶油需室溫軟化。 將麵粉及海藻糖,鹽一起過篩。 速酵加入牛奶中攪拌。 以上材料備用
  • 2
    除了珍珠糖,奶油外,將所有材料攪拌後加入奶油攪拌成均勻的麵團,然後找一個容器室溫發酵90分鐘(夏天只要60分鐘)。
  • 3
    發酵好後,分割每個約8-9克,沾上珍珠糖,在放上預熱好的鬆餅機上烤約3分鐘或金黃色就可以吃囉~
  • 4
    也可以加上熟芝麻變成芝麻口味哦~
  • 5
    做大一點點變成不一樣的呈現
小撇步

麵團可以做起來冰在冷凍哦~只要退冰就可以馬上使用,是一道非常方便又大方的點心😍
「2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展!用經典烘焙料理迎接春天,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery2016 」

2016/02/29 發表 6,669 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
艾蜜莉
3 食譜 9 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多比利時鬆餅的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當洛神花飛利浦IH電子鍋蛋捲泡麵壽司早午餐紅豆芒果秋葵減肥餐Bosch廚師機微波爐檸檬史雲生雞湯百香果芭樂舒肥機水果蜂蜜鳳梨酥奇亞籽芋頭虎牌電子鍋鑄鐵鍋鮑魚3M真空保鮮盒臭豆腐南瓜濃湯壽喜燒WMF快力鍋火龍果冰淇淋水波爐馬卡龍普格義大利麵醬披薩涼拌小黃瓜獅王洗碗精滷味燒肉素食鳳梨迷迭香牛肉麵棉花糖奇異果拉麵枸杞土豆

比利時小鬆餅【烘焙展西式食譜】 只要有鬆餅機就可以做ㄉ親子點心哦~ 這是帶著小女參加比賽的點心,雖然很簡單,但它卻讓我們在比賽中得到明星及五星飯店主廚的青睞,獲得第一名殊榮哦~快跟您家ㄉ...