檸檬餅乾「烘焙展西式食譜」


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利用最簡單的食材~~做出最簡單的美味^^
這時如果再配著一杯紅茶,這真的是人生一大幸福阿~^__^

份量
2 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    材料準備好。
  • 2
    把融化的奶油及糖粉+細砂糖攪拌均勻。(不用打發)
  • 3
    再加入檸檬汁。
  • 4
    接著把過篩好的低筋麵粉分兩次加入麵糰中。
  • 5
    最後再加入檸檬皮,可以增加整個麵糰的香味。
  • 6
    把用好的麵糰放入保鮮膜上,放入冷藏或冷凍。(這樣會比較好整型)
  • 7
    一個麵糰大概10g,可以用10個。(也可以依照個人喜歡的大小調整)
  • 8
    放入預熱170度的烤箱,烘烤15~18分鐘即可。
小撇步

參考食譜:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100dpk0.html

「2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展!用經典烘焙料理迎接春天,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery2016

2016/02/28 發表 2,072 瀏覽
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