免油炸茄汁雞塊【蕃茄懶人料理】

收藏 205 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

雞腿排含有豐富的油脂,不用加油就可以煎出金黃香酥彈牙的雞塊,再搭配炒香的洋蔥與可果美蕃茄醬,簡單不繁瑣的調味,就能完成這道美味佳餚,酸酸甜甜的口感,讓人口口意猶未盡。

食材
無骨雞腿排
2份
洋蔥
1/3顆
1支
白芝麻
少許
醃料
醬油
1大匙
蒜末
1大匙
米酒
1大匙
調味料
可果美蕃茄醬
4大匙
2大匙
  • 1
    將所需食材準備好。
  • 2
    將一個雞腿排切成四份。
  • 3
    切好的雞腿排放入塑膠袋,加入醃料放置30分鐘。
  • 4
    洋蔥切絲備用。
  • 5
    醃好的雞塊放入鍋中,不用加油將雞皮朝下,開小火慢慢煎至金黃(勿開大火以免焦黑)。
  • 6
    翻面將另一面煎到金黃後先盛起。
  • 7
    利用鍋中的雞油,將洋蔥絲炒香。
  • 8
    加入可果美蕃茄醬與水。
  • 9
    加入煎好的雞塊煮到醬汁稍收。
  • 10
    盛盤,將蔥切絲擺上,撒上少許白芝麻即完成。
小撇步

看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016

2016/03/01 發表 1,772 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣