黑糖桂圓蛋糕
描述
試做了好幾次~終於試出了吃過的人都說讚的版本, 濃濃黑糖香配上香醇桂圓， 完美組合而成的絕妙滋味！
步驟
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桂圓切成喜好大小，加入一罐養樂多以小火煮至完全收乾，請邊煮邊攪動以免燒焦~
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完成後放涼備用~
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四顆全蛋加入細砂與黑糖打發~
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打發的蛋液加上所有粉類後以翻+拌的方式拌勻
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將備用桂圓加入拌勻的麵糊後再次輕巧的拌勻
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再將蜂蜜與鮮奶加入後拌勻
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最後將油分次加入後拌勻
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蛋糕糊完成~靜置一會兒讓氣泡消泡
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將完成的蛋糕糊裝入杯子蛋糕模，點綴上核桃粒（此食譜份量約可做出12個杯子桂圓蛋糕）
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烤箱上下各180度定時25分鐘，烤約15分後將下火降為100-120度（烤箱預熱10分鐘，烘烤時間則因個人烤箱差異而彈性調整）
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烤約15分鐘的樣子
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完成~香噴噴出爐
小撇步
若不愛黑糖可以全白細砂替代， 亦可以個人喜好調整黑糖量，糖總量為100克。
