夜市小吃 - 炸OREO
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偶然在夜市發現這個有趣的小吃，自己動手做也只要15分鐘，連假動手試試吧！
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
OREO
10片
低筋麵粉
1量杯
細砂糖
1大匙
雞蛋
1顆
鮮奶
1/4量杯
-
1油鍋放入沙拉油，以小火加熱
-
2此時將低筋麵粉、糖、雞蛋、鮮奶攪拌均勻成為麵糊；放入OREO並均勻裹上麵糊 -
3將2放入油鍋中仍維持小火炸OREO至2面金黃，約3分鐘
-
43放在廚房紙巾吸收去炸油
-
5OREO因為炸過吃起來軟軟的，很不錯吃！
小撇步
1量杯的麵粉約120克
1大匙約15克
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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