古早味「石頭餅」逛夜市必吃小吃 ~
描述
古早味「石頭餅」是我從小到大到夜市必吃的小吃，
現在發現賣的店家很少、索性自己動手做沒想到居然也能簡單做呢~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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先將雞蛋與糖拌勻後加入油及水攪拌均勻，倒入中筋麵粉及泡打粉後攪拌成麵糊備用。
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將所有內餡材料拌勻，比例可以依照個人喜愛的味道。
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預熱薄餅機後沾上麵糊。
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餅皮有點變硬時即可以對折差不多就完成囉!!!
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好簡單的「石頭餅」是不是很有夜市味~
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從小到大吃不膩的甜甜滋味~~~雖然跟夜市相比薄了一點但味道跟口感一模一樣喔!!!
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將石頭餅裝進紙袋後在家就很有置身於夜市的感覺(笑)
小撇步
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