百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大古鑄鐵
262 食譜 744 粉絲

創意黃金鰻魚捲

創意黃金鰻魚捲

描述

咻咻咻~時間走的快,讓人放鬆的連休假期又開始啦!〈大古美味食堂〉給您【創意黃金鰻魚捲】,清脆的外衣與滑嫩的內裡一同裹上鮮甜的鰻魚,雙層的口感豐富您的假日好時光。
大古鐵器 TAKU IRONWARE
官方網站:http://taku-art.com/
臉書專頁:https://www.facebook.com/takuironware/

73 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 將蛋打成蛋液後加入蒜苗花(蒜苗切花)、鹽、酒攪拌均勻。

    將蛋打成蛋液後加入苗花(苗切花)、鹽、酒攪拌均勻。

  • 將蛋液倒入鍋中並放上紅燒鰻魚。

    將蛋液倒入鍋中並放上紅燒鰻魚。

  • 底部蛋液熟成後即可由鍋邊慢慢捲起。

    底部蛋液熟成後即可由鍋邊慢慢捲起。

  • 小黃瓜刨成薄片並包入蛋捲即完成。

    小黃瓜刨成薄片並包入蛋捲即完成。

小撇步

為使蛋液能平均散佈於鍋內,蛋液一下子不要倒太多,待蛋液不流動時再捲。

5,514 瀏覽
avatar
大古鑄鐵 262 食譜 744 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 享漩陳
    享漩陳

    上面那紅色點綴的是什麼?

    辣椒切絲泡冰水,就會捲起來

  • 享漩陳
    享漩陳

    沒有像你那款平的鍋子,也可以嗎?

    平底鍋比較好煎,若沒有用一般傳統的中華炒鍋油要多一點

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 地瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 娃娃菜 蒸蛋 竹筍 香菇雞湯 餅乾 蕃茄燉牛肉 湯麵 菠菜 三杯雞 炒飯 高麗菜飯 家常菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 小黃瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 豆腐 義大利麵 低脂高蛋白 早餐 馬鈴薯 白菜滷 雞湯 茄子 粽子 雞蛋豆腐 打拋豬 鮭魚 四季豆 酸辣湯 南瓜 糖葫蘆 台式泡菜 高麗菜 排骨 炒麵 番茄 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 金針菇 滷肉 雞肉