百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

日式鰻魚丼飯(含影片)

日式鰻魚丼飯(含影片)

描述

小錢也能吃的豪華料理(總材料費50元)
詳細可參考VCR→https://youtu.be/RIufpWhqD9o

78 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 打開鰻魚罐頭先將鰻魚拿出來,罐頭裡湯汁留著加入一湯匙熱開水化開。

    打開鰻魚罐頭先將鰻魚拿出來,罐頭裡湯汁留著加入一湯匙熱開水化開。

  • 將洋蔥切絲、小白菜切段備用。雞蛋打散(可加入一點點柴魚醬油提味)。

    洋蔥切絲、小白菜切段備用。雞蛋打散(可加入一點點柴魚醬油提味)。

  • 熱過鍋後炒洋蔥&青菜,請注意最後將菜聚集成碗的大小後淋上蛋液,15秒立刻關火。

    熱過鍋後炒洋蔥&青菜,請注意最後將菜聚集成碗的大小後淋上蛋液,15秒立刻關火。

  • 最後依序將飯、炒好的蛋、罐頭醬汁、鰻魚擺上就完成了!!

    最後依序將飯、炒好的蛋、罐頭醬汁、鰻魚擺上就完成了!!

小撇步

不用加鹽!不用加鹽!!不用加鹽!!!(很重要所以說三次)罐頭醬汁味道就十分足夠了!
另外,可將鰻魚罐頭換成百貨超市販售之真空包裝蒲燒慢,就是純正的日式丼飯了:)
詳細製作過程可參考VCR→https://youtu.be/RIufpWhqD9o

9,284 瀏覽
avatar
阿明初學者|簡單吃美食 7 食譜 8 粉絲

以簡單方式做料理~一隻水果刀闖天下 一個手殘下廚的故事(O) 致同樣廚藝不精的夥伴。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 茄子 玉米濃湯 滷肉 家常菜 香菇雞湯 白菜滷 娃娃菜 小黃瓜 番茄炒蛋 糖葫蘆 粽子 蕃茄燉牛肉 金針菇 湯麵 高麗菜飯 雞肉 花椰菜 炒飯 豆腐 打拋豬 菠菜 高麗菜 馬鈴薯 地瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 櫛瓜 竹筍 南瓜 四季豆 蒸蛋 炒麵 糖醋排骨 瓜仔肉 雞湯 三杯雞 番茄 鮭魚 杏鮑菇 排骨 涼拌小黃瓜 台式泡菜 酸辣湯 餅乾 雞胸肉 雞蛋豆腐 早餐 義大利麵