紅燒鰻魚白菜滷 Sammi Liang 653 食譜 1,211 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 紅燒鰻魚罐頭 1個 大白菜 半顆 蒜頭 3顆 辣椒 1條 香菜 1株 蛋 1顆 調味料 醬油 2大匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 蒜頭、香菜切末，辣椒切斜片，大白菜切塊狀，蛋打散備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將蛋炒散至金黃，撈起備用 承上倒入適量的油，將蒜頭、辣椒炒香，加入大白菜及半杯水，蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後拌炒均勻，加入鰻魚、蛋及調味料，蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後，撒上香菜拌炒均勻即可 2019/09/07 發表 4,664 瀏覽
![百元家常菜 [紅燒烏魚]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F358336%2Fccc02549b33a9122.jpg&width=200)
