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紅燒鰻魚白菜滷


Sammi Liang
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食材
半顆
3顆
1條
1株
1顆
調味料
2大匙
適量
適量
  • 1
    蒜頭、香菜切末,辣椒切斜片,大白菜切塊狀,蛋打散備用
  • 2
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將蛋炒散至金黃,撈起備用
  • 3
    承上倒入適量的油,將蒜頭、辣椒炒香,加入大白菜及半杯水,蓋上鍋蓋燜煮3分
  • 4
    開蓋後拌炒均勻,加入鰻魚、蛋及調味料,蓋上鍋蓋燜煮5分
  • 5
    開蓋後,撒上香菜拌炒均勻即可
2019/09/07 發表 497 瀏覽
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