番茄魯肉起司義大利麵

將鍋內放半鍋水，先等鍋內的水燒滾再放入有點鹽，再將筆管麵放入，一定要攪拌一下才不會黏鍋，煮麵的水一定要淹過麵。

準備好魯肉燥

將洋蔥切成條狀

蘑菇洗好切成蘑菇切成4分之一的大小

將水300ml加入義大利麵番茄醬，再放入洋蔥條，最後將蘑菇全部加入，當煮筆管麵那一鍋水開了之後直接撈起來，放入這一鍋一起煮

約3分鐘當湯汁快要收乾了，熄火，繼續輕輕攪拌，確定沒有沾鍋就不用再攪拌了

將紅青椒切小塊放盤邊

將煮好的筆管義大利麵裝盤，再放入起司塊放入，起司會慢慢融化，這種起司是像披薩的起司一樣會牽絲~