蕃茄肉燥義大利麵


黃如雪
1 食譜 1 粉絲
限12字

簡便的義大利麵,利用當季盛產便宜的蕃茄,煮出小朋友都愛吃的茄汁義大利麵

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
5顆
200克
1顆
一顆
適量
兩人份
適量
適量
  • 所有的材料

    所有的材料

  • 先再蕃茄上劃上一刀,沸水滾一下,接著脫掉蕃茄的皮,增加口感

    先再蕃茄上劃上一刀,沸水滾一下,接著脫掉蕃茄的皮,增加口感

  • 把彩椒切條狀,過沸水;
將洋蔥切大丁,準備炒洋蔥

    把彩椒切條狀,過沸水; 將洋蔥切大丁,準備炒洋蔥

  • 洋蔥炒過爆香再加入肉燥

  • 炒熟肉,加入蕃茄煮爛再加上蕃茄醬,成為蕃茄肉燥醬汁

    炒熟肉,加入蕃茄煮爛再加上蕃茄醬,成為蕃茄肉燥醬汁

  • 將義大利麵放入煮沸的沸水,煮7-10分鐘後撈起,倒入醬汁中拌煮,入味後即可起鍋。

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