蕃茄肉燥義大利麵


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簡便的義大利麵,利用當季盛產便宜的蕃茄,煮出小朋友都愛吃的茄汁義大利麵

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
蕃茄
5顆
肉燥
200克
彩椒
1顆
洋蔥
一顆
蕃茄醬
適量
義大力麵
兩人份
鹽巴
適量
胡椒粉
適量
  • 1
    所有的材料
  • 2
    先再蕃茄上劃上一刀,沸水滾一下,接著脫掉蕃茄的皮,增加口感
  • 3
    把彩椒切條狀,過沸水; 將洋蔥切大丁,準備炒洋蔥
  • 4
    洋蔥炒過爆香再加入肉燥
  • 5
    炒熟肉,加入蕃茄煮爛再加上蕃茄醬,成為蕃茄肉燥醬汁
  • 6
    將義大利麵放入煮沸的沸水,煮7-10分鐘後撈起,倒入醬汁中拌煮,入味後即可起鍋。
2017/01/17 發表 5,101 瀏覽
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