Candy LOVE food 1 食譜 1 粉絲 追蹤 帕瑪森肉燥時蔬義大利麵 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 義大利麵 適量 紅椒 1/3 洋蔥 1/2 絞肉末 100g 小菠菜 適量 芝麻葉 適量 帕瑪森起司 適量 蛋黃 一顆 步驟 水滾放入適量鹽與義大利麵,煮軟關火備用。 洋蔥、紅椒切丁炒香,加入絞肉末炒香 拌入義大利麵與一杯煮麵水,小火拌入磨碎帕瑪森攪拌乳化。 關火拌入菠菜與芝麻葉呈盤。 頂端放上蛋黃,撒上帕瑪森與辣椒 2,563 瀏覽 2016/08/27 發表