百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Team 11
2 食譜 4 粉絲

群邑地中海式飲食防失智-神鳥鳳凰回春飯

群邑地中海式飲食防失智-神鳥鳳凰回春飯

描述

NO.11
此道料理使用洋蔥、薑、紅辣椒等,附含多種的抗氧化物的食材,避免心臟血管受到氧化自由基的傷害,具有極佳的保護作用。

地中海飲食型態可降低血管疾病的發生率, 同時有效降低輕度認知功能障礙的發生,降低轉變為失智症的風險!!! (資料來源: “這樣吃,不失智”一書)

25 說讚

食材

調味料

步驟

  • 雞肉洗淨切小塊,馬鈴薯削皮洗淨切塊,洋蔥切塊,紅辣椒斜切片,薑切片

    雞肉洗淨切小塊,馬鈴薯削皮洗淨切塊,洋蔥切塊,紅辣椒斜切片,切片

  • 熱油鍋放入薑片、紅辣椒、洋蔥炒香後,放入雞肉塊略炒後倒入椰漿及高湯煮滾

    熱油鍋放入片、紅辣椒洋蔥炒香後,放入雞肉塊略炒後倒入椰漿及高湯煮滾

  • 放入月桂葉及所有調味料後,放入馬鈴薯塊用小火悶煮約20分鐘至食材熟透即可

    放入月桂葉及所有調味料後,放入馬鈴薯塊用小火悶煮約20分鐘至食材熟透即可

1,824 瀏覽
avatar
Team 11 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 鮭魚 番茄炒蛋 瓜仔肉 糖葫蘆 竹筍 菠菜 金針菇 滷肉 地瓜 炒麵 打拋豬 馬鈴薯 四季豆 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 櫛瓜 白菜滷 高麗菜飯 餅乾 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞肉 香菇雞湯 蒸蛋 茄子 雞湯 豆腐 炒飯 粽子 雞胸肉 涼拌小黃瓜 南瓜 玉米濃湯 家常菜 花椰菜 早餐 低脂高蛋白 湯麵 三杯雞 高麗菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 番茄 娃娃菜 糖醋排骨 杏鮑菇 小黃瓜 排骨