香烤晏白鰻
描述
好吃的烤鰻魚做起來很輕鬆哦！
已處理乾淨的晏白鰻完全不用動手清理，只要調好調味醬汁，12分鐘烘烤就可上桌開飯！
晏白鰻肉質鮮甜無腥，配上白飯是入口即化的美味！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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經過洗淨處理的晏白鰻，真空急凍袋裝，保鮮超方便！料理前不拆袋泡水退冰，退冰後不需多加清洗，只要切成對半就可以準備開始料理。
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鋁箔紙上先塗一層沙拉油避免鰻魚沾黏，塗好後再放上鰻魚。
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先準備調味醬汁，用一個小碗將調味醬汁的材料混合。
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將醬汁均勻刷在鰻魚上。
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之後灑上白芝麻粒就可以準備烘烤。
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烘烤爐或是家用烤箱，以210度c烘烤12分鐘。
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只要12分鐘，鰻魚烤好後可以剪成喜歡的大小，上桌開動！
小撇步
晏白鰻是使用協生質天然發酵養料飼養，不餵食抗生素！安心無毒的晏白鰻鰻尾圓飽渾圓，肉色白淨彈性佳！只要簡便的料理就可以輕鬆上桌！
食材購買請參考：
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