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彧語千千
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蕃茄麻辣鴨血-蕃茄醬懶人料理

蕃茄麻辣鴨血-蕃茄醬懶人料理

描述

我喜歡麻辣鴨血,可是又不敢吃太辣,就用可果美蕃茄醬來幫忙,讓整鍋麻辣看起來火紅火紅,吃起來卻香氣十足,些微的辣口,就可以讓鴨血吸得飽飽湯汁的美味,滿足你我的胃~

107 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

麻辣鍋湯底用料

步驟

  • 煮一鍋水,水開後將鴨血放進去汆燙一下,撈出切大塊備用。

    煮一鍋水,水開後將鴨血放進去汆燙一下,撈出切大塊備用。

  • 準備一個砂鍋,將所有的麻辣鍋底的素材放進去爆香。

    準備一個砂鍋,將所有的麻辣鍋底的素材放進去爆香。

  • 加入適量的水煮開。

    加入適量的水煮開。

  • 將牛蕃茄洗乾淨,切大塊放到鍋子裡煮。

    將牛蕃茄洗乾淨,切大塊放到鍋子裡煮。

  • 放入洗好的高麗菜。

    放入洗好的高麗菜

  • 淋上可果美蕃茄醬調味。

    淋上可果美蕃茄醬調味。

  • 加入1匙的鹽巴。

    加入1匙的鹽巴。

  • 加入1匙的砂糖。

    加入1匙的砂糖。

  • 放入汆燙好的鴨血。

    放入汆燙好的鴨血。

  • 放入切大塊的豆腐。

    放入切大塊的豆腐。

  • 放入香菇貢丸。

    放入香菇貢丸。

  • 金針菇洗淨,切去根部後放入鍋內一起煮。

    金針菇洗淨,切去根部後放入鍋內一起煮。

  • 上桌前灑上葱花,美味就能上桌了。

    上桌前灑上葱花,美味就能上桌了。

小撇步

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