南瓜堅果饅頭 列印 傳送 分享 傳送 441 留言 2 有 1 人跟著做 看熱量 食材 中筋麵粉 200克 糖 10克 南瓜泥 100克 速發酵母 2克 各式堅果 黑芝麻粒 適量 葵瓜子 適量 1 加入所有的材料， 攪拌15分鐘後， 靜置5分鐘鬆弛， 桿平後捲起 2 切成適當大小， 放置於蒸籠發酵35分鐘 3 麵團約大兩倍左右， 表示發酵完成， 以冷水起蒸15分鐘 4 贊助 小撇步 天冷發酵時間須視情況加長 2016/02/24 發表 8,178 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 中式點心 饅頭 (621)
1 加入所有的材料， 攪拌15分鐘後， 靜置5分鐘鬆弛， 桿平後捲起
2 切成適當大小， 放置於蒸籠發酵35分鐘
3 麵團約大兩倍左右， 表示發酵完成， 以冷水起蒸15分鐘
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