全部分類 烘焙點心 中式點心 饅頭 (717) 南瓜堅果饅頭 分享傳送傳送列印 妮媽的廚房記錄 36 食譜 76 粉絲 追蹤 522 說讚 2 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中筋麵粉 200克 糖 10克 南瓜泥 100克 速發酵母 2克 各式堅果 黑芝麻粒 適量 葵瓜子 適量 1 加入所有的材料， 攪拌15分鐘後， 靜置5分鐘鬆弛， 桿平後捲起 2 切成適當大小， 放置於蒸籠發酵35分鐘 3 麵團約大兩倍左右， 表示發酵完成， 以冷水起蒸15分鐘 4 小撇步 天冷發酵時間須視情況加長 2016/02/24 發表 1.1 萬 瀏覽
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劉蔚嫺