🖐🏼白菜豬肉餃子 煎煮都適合


Sherry's C☻☻K
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跟著做

挑戰如何製作超市偏瘦豬絞肉🤘🏻

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
約18-20片
15g
適量
適量
30g
兩瓶蓋
適量
適量
適量
  • 1
    1. 白菜切小塊 加些許鹽巴 等待出水 之後把菜鹽巴水洗淨捏乾 2. 豬絞肉+薑碎+鹽+水+米酒(打水) 3. 加入捏乾白菜 4. 調味 我會先加 醬油一點點提味 白胡椒 最後才是香油
  • 2
  • 3
    放入一口的量 小心太多會破皮爆開噢~
  • 4
    捏你喜歡的形狀 我喜歡多捏幾種 練習手法😊
  • 5
    完成
小撇步

手持 打蛋糕的打蛋器攪拌均勻
以前都用手辦 辦完手都滿滿的餃味😟

2016/02/23 發表 2,505 瀏覽
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請問這樣的食材量可以包出幾個餃子🥟?謝謝

a year ago

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