【OL醉愛廚房】白菜豬肉餃子


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天氣悶熱,不大吃得下東西,心血來潮,包餃子吃也很不錯.

食材
上海圓型雲吞皮
1斤(在粉麵店有售)
白菜
半斤
半肥瘦豬肉攪碎
1斤
麻油
3茶匙
3茶匙
生抽
5茶匙
3茶匙
  • 1
    白菜切碎,將豬肉加調味料拌勻,再加入白菜
  • 2
    用自己的方法將餡料包好,封邊,不要留有缺口以免烚的時候餡料流出來. 煲一大煲水,大滾後放入餃子烚至浮起即表示熟了. 很簡單,亦好味!
小撇步

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2012/06/28 發表 7,906 瀏覽
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