【OL醉愛廚房】白菜豬肉餃子
【OL醉愛廚房】白菜豬肉餃子
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天氣悶熱，不大吃得下東西，心血來潮，包餃子吃也很不錯．
食材
上海圓型雲吞皮
１斤（在粉麵店有售）
白菜
半斤
半肥瘦豬肉攪碎
１斤
麻油
3茶匙
鹽
3茶匙
生抽
5茶匙
糖
3茶匙
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1白菜切碎，將豬肉加調味料拌勻，再加入白菜 -
2用自己的方法將餡料包好，封邊，不要留有缺口以免烚的時候餡料流出來． 煲一大煲水，大滾後放入餃子烚至浮起即表示熟了． 很簡單，亦好味！
小撇步
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