禾&翊 34 食譜 12 粉絲 追蹤 洋蔥炒大腸頭 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 已滷好的大腸頭(市售) 1條 洋蔥(小顆) 1顆 大蒜 1根 水 少許 步驟 在大賣場買的大腸頭切適當大小。 洋蔥去皮切絲。 大蒜切細絲。 鍋子不放油,直接放入切好的大腸頭,炒到油亮。 大腸頭本身油脂很多,不用在加油。 放入切絲的洋蔥,加一點水,蓋鍋蓋悶一下。 要起鍋前在加入大蒜翻炒一下,就可以起鍋。 因大賣場的大腸頭本身味道就很重,我自己是沒有在調味。 6,817 瀏覽 2016/02/23 發表