榨菜肉絲蛋花湯 m66660000 504 食譜 445 粉絲 追蹤 43 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 食材 榨菜肉絲 一些 雞蛋 一顆 酒 一小匙 水 600ml 蒜苗 些許 香油 些許 調料 鹽 些許 味精 些許 糖 1/2小匙 白胡椒粉 些許 {材料準備} 雞蛋打成蛋液，淋入一小匙酒拌勻。蒜苗洗淨斜切段。 熱鍋，直接放入 榨菜肉絲 略炒出香味，倒入水，中大火煮至滾，加 調料 拌勻， 淋入 [蛋液] ，用筷子攪散成蛋花，撒點 香油 與 蒜苗 即可。 小撇步 榨菜肉絲 請參見其食譜。 2016/02/23 發表 2,340 瀏覽
![[湯類]榨菜肉絲湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F83168%2F7bdfbb24ea990c44.jpg&width=200)
