超有效感冒雞湯🍵

277 留言 2
3 人跟著做 Thumb 5ba315e85ee5056d Thumb 93e1bf0de09258ab Picture?width=150&height=150

參考副食品達人「小雨麻」的食譜製作,流感興盛期讓孩子不舒服又影響食慾,讓孩子靠食療法遠離病毒。

#第一鍋喝完後又燉了第二鍋,孩子痊癒後,就經常以這帖當作增強免疫力的菜單。

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

雞架 2副
蒜苗(或蔥) 1支
蒜頭 4-5顆
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 半根
適量
鹽(可有可無) 適量
胡椒粉(可有可無) 適量
  • 1 準備所有材料,雞架取一鍋滾水燙過、蔥蒜切段、蒜頭拍打去膜、紅蘿蔔切塊或片、洋蔥切瓣、薑切片或絲皆可。
  • 2 全部食材入鍋,加入過濾水蓋過食材,大火滾開後轉小火,小火滾30分鐘即可關火。
贊助

小撇步

1.薑的多寡看小孩的接受度,若怕薑味則放少一點。
2.可依個人喜好加點鹽和胡椒粉調味。
(我本身都沒有加,因為熬出來的湯就很有味道也很好喝)

2016/02/22 發表 9,211 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問蒜4-5顆是一整顆還是4-5粒呢 謝謝

4 個月前
user_avatar
作者回應

剝開的4-5顆哦^_^

4 個月前
user_avatar

請問雞架要去哪裡買?還是有別的東西可以代替呢?

4 個月前
user_avatar
作者回應

你好,只要有賣生雞肉攤(傳統菜市場)的地方就一定有喔!

4 個月前