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Ringo
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白玉紅豆年糕湯

白玉紅豆年糕湯

描述

利用紅豆年糕與寧波年糕同煮,一口吃進Q彈和軟嫩的雙重口感,新鮮特別,作法也非常簡單喔~

106 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將年糕切成適口大小備用。

    將年糕切成適口大小備用。

  • 寧波年糕先放入紅豆湯內煮滾,再將紅豆年糕放入。

    寧波年糕先放入紅豆湯內煮滾,再將紅豆年糕放入。

  • 紅豆年糕煮軟後,即可享用!

    紅豆年糕煮軟後,即可享用!

小撇步

因為紅豆年糕較不耐煮,所以建議先將寧波年糕煮到稍軟後,再放入紅豆年糕喔!
原文刊載於台灣好農部落格
http://goo.gl/pbvkON
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