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陳皮梅
2 食譜 1 粉絲

打拋肉生菜捲

打拋肉生菜捲

描述

好好吃打拋肉生菜,輕食新選擇唷~

24 說讚 1 留言

份量

8 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 美生菜洗淨,葉葉分開

  • 中火熱油,放入絞肉拌炒,盡量將絞肉粒粒分開,炒至稍微變色

    中火熱油,放入絞肉拌炒,盡量將絞肉粒粒分開,炒至稍微變色

  • 放入五香粉,繼續拌炒2-3下

    放入五香粉,繼續拌炒2-3下

  • 倒入蠔油使絞肉均勻上色後,炒到金黃色

    倒入蠔油使絞肉均勻上色後,炒到金黃色

  • 關火,加入甜雞醬拌炒均勻

    關火,加入甜雞醬拌炒均勻

  • 太小的美生菜可以切小段加入拌炒

    太小的美生菜可以切小段加入拌炒

  • 盛盤準備組裝

    盛盤準備組裝

  • 蝦X先酥脆餅乾撥成小段(約和肉差不多大小)

    蝦X先酥脆餅乾撥成小段(約和肉差不多大小)

  • 先在手上鋪美生菜→絞肉→蝦X先酥脆餅乾

    先在手上鋪美生菜→絞肉→蝦X先酥脆餅乾

  • 趕快把它塞到嘴巴裡面XD

    趕快把它塞到嘴巴裡面XD

小撇步

1、蝦X先酥脆餅乾可換成科學麵
2、五香粉可以用白胡椒粉代替

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陳皮梅 2 食譜 1 粉絲

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