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Hellen
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獼猴桃口味鬆餅

獼猴桃口味鬆餅

描述

獼猴桃牛奶喝起來又香又營養,是小朋友們超愛的飲品,若能加入麵粉,做成鬆餅,小朋友們是不是也喜歡得不得了呢?

10 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 獼猴桃切兩半,用勺子挖出果肉。加入牛奶用手動攪拌機打成奶昔。

    獼猴桃切兩半,用勺子挖出果肉。加入牛奶用手動攪拌機打成奶昔。

  • 加入雞蛋到奶昔中,用手動打蛋器攪拌均勻。

    加入雞蛋到奶昔中,用手動打蛋器攪拌均勻。

  • 加入過篩的低筋麵粉。

    加入過篩的低筋麵粉。

  • 油鍋總小火燒熱,用硅膠刷刷上一層薄薄的油,倒入麵粉糊。

    油鍋總小火燒熱,用硅膠刷刷上一層薄薄的油,倒入麵粉糊。

  • 最小的火加熱到起酥,大概3到5分鐘,再翻面。

    最小的火加熱到起酥,大概3到5分鐘,再翻面。

  • 翻面後加熱1分鐘,就可以起鍋裝盤了。

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