營養蛋捲

禾&翊
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份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 鍋內倒入適當的橄欖油,將打散的蛋汁倒入鍋內,滾動鍋子讓鍋中蛋液均勻滾遠。

    鍋內倒入適當的橄欖油,將打散的蛋汁倒入鍋內,滾動鍋子讓鍋中蛋液均勻滾遠。

  • 加入適量的肉跟起司絲,要加點洋蔥絲或蔥花也在這時加入。

    加入適量的肉跟起司絲,要加點洋蔥絲或蔥花也在這時加入。

  • 趁蛋汁還沒完全凝固前開始將蛋捲起來。

    趁蛋汁還沒完全凝固前開始將蛋捲起來。

  • 捲起來後,交接的地方在煎個幾分鐘,裡面的料才不會散出來。

    捲起來後,交接的地方在煎個幾分鐘,裡面的料才不會散出來。

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