營養蛋捲 列印 32 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量1人份 烹調時間10分鐘 食材 蛋 2顆 焗烤起司絲 適量 滷過的豬肉 適量 橄欖油 適量 1 鍋內倒入適當的橄欖油，將打散的蛋汁倒入鍋內，滾動鍋子讓鍋中蛋液均勻滾遠。 2 加入適量的肉跟起司絲，要加點洋蔥絲或蔥花也在這時加入。 3 趁蛋汁還沒完全凝固前開始將蛋捲起來。 4 捲起來後，交接的地方在煎個幾分鐘，裡面的料才不會散出來。 贊助 2016/02/20 發表 758 瀏覽
1 鍋內倒入適當的橄欖油，將打散的蛋汁倒入鍋內，滾動鍋子讓鍋中蛋液均勻滾遠。
2 加入適量的肉跟起司絲，要加點洋蔥絲或蔥花也在這時加入。
3 趁蛋汁還沒完全凝固前開始將蛋捲起來。
4 捲起來後，交接的地方在煎個幾分鐘，裡面的料才不會散出來。
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