禾&翊 34 食譜 12 粉絲 追蹤 營養蛋捲 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 2顆 焗烤起司絲 適量 滷過的豬肉 適量 橄欖油 適量 步驟 鍋內倒入適當的橄欖油,將打散的蛋汁倒入鍋內,滾動鍋子讓鍋中蛋液均勻滾遠。 加入適量的肉跟起司絲,要加點洋蔥絲或蔥花也在這時加入。 趁蛋汁還沒完全凝固前開始將蛋捲起來。 捲起來後,交接的地方在煎個幾分鐘,裡面的料才不會散出來。 1,713 瀏覽 2016/02/20 發表