麻辣泡菜鍋【全聯料理王大賽】

60 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

在家裡就可以自己煮出簡易版的麻辣鍋、冬天吃最適合

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

花椒、八角、辣豆瓣醬 1小匙
蒜頭、薑片 適量
高麗菜、玉米筍、火鍋料 適量
韓式泡菜 適量
  • 1 準備好所有材料、重點要有辣豆瓣醬和韓式泡菜
  • 2 先將八角、花椒、蒜頭、薑片和辣豆瓣醬用小火炒出香味。接著就加入高湯、再放高麗菜和火鍋料等、最後把韓式泡菜加入
  • 3 最後所有味道融合後就是簡易版的麻辣鍋、稍微小辣大人小孩都可接受。
贊助

小撇步

2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b
爆香八角、花椒等調味料時一定要用小火、否則容易焦掉而有苦味

2016/02/20 發表 1,916 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣