『壽喜燒』 簡単なすき焼き
食材
白菜
1/4顆
春菊
1把
金針菇兩種
各1包
豆腐
1塊
牛肉片
1盒
鳥蛋
6個
蒟蒻絲
1包
白蔥
2根
醬汁
醬油
100cc
味霖
100cc
清酒
100cc
糖
35克
昆布粉
適量
水
2杯
沾醬
生蛋
3個
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1 將所有醬汁材料混合加熱至滾後熄火備用。
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2 平底鍋放少許油將白蔥爆香後加入1/3的肉炒到變色就可以把其他的食材全都放入倒入醬汁，最後放進其餘的肉煮到滾就可以享用了！
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