無油輕食酸辣雞翅─全聯料理王大賽

描述
我喜歡在過年後,為家人送上輕食的料理,不但能讓裝滿大魚大肉的胃小小休息一下,也讓自己的身體做一個沒有負擔的饗宴,乾煎的雞翅搭配檸檬清淡的香氣和酸度,就是能挑你的味蕾。
- 已參加:全聯料理王大賽 開春大賞
份量
時間
步驟
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將食材準備好。
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把雞翅沖洗乾淨,拭去水份。熱鍋,將雞翅排列放到鍋子裡,以中小火蓋上鍋蓋慢煎到雙面金黃色就可以取出裝盤。
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加入1匙的鹽巴。
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加入少許的白胡椒粉,打開爐火,將辛香料一起拌炒一下。
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將炒好的辛香料淋在煎好的雞翅上方。
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上桌前灑上少許的白芝麻就大功告成了。
小撇步
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