客家春菊湯


葉開玉
1 食譜 1 粉絲
28 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

客家鄉下的味道~用簡單的方式就可以甜蜜回憶!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
分組1:爆香
分組2:湯食材
500-800
1/3瓶蓋
  • 1
    準備工作1 絞肉泡半瓶蓋米酒(軟化肉質) ////////////////準備工作2 乾燥香菇蝦皮開水洗淨.浸泡至香菇軟.(捏乾後的香菇水直接加入湯內煮喔!
  • 2
    準備工作3 洗淨大蒜拍打準備. (絞肉泡至準備工作2香菇軟化即可開始烹飪.)
  • 3
    中火侯. 將1.2.3準備材料一併丟入鍋內. 爆香.(炒至微金黃.香氣逼出)
  • 4
    (洗淨的蔬菜 + 開水+醬油) + (爆香食材) = 水滾後即可食用!
小撇步

1.香菇水直接加入湯內煮喔!
2.湯不夠香.可增加爆香食材.及爆久一點.
3.蔬菜.水(太鹹加水).醬油(不夠鹹再加) = 可依個人口味增加減少~
4.絞肉泡半瓶蓋米酒(軟化肉質)
5.個人喜歡在步驟4.一併加入蘿蔔糕~

2016/02/18 發表 1,213 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
葉開玉
1 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多春菊的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花檸檬虎牌電子鍋芋頭紅豆鳳梨酥史雲生雞湯迷迭香便當滷味壽司Bosch廚師機減肥餐蜂蜜3M真空保鮮盒南瓜濃湯素食臭豆腐WMF快力鍋棉花糖燒肉奇亞籽微波爐早午餐火龍果秋葵獅王洗碗精泡麵冰淇淋芒果鳳梨蛋捲涼拌小黃瓜鮑魚百香果普格義大利麵醬水波爐舒肥機拉麵芭樂披薩馬卡龍水果鑄鐵鍋奇異果牛肉麵枸杞土豆壽喜燒飛利浦IH電子鍋

客家春菊湯 客家鄉下的味道~用簡單的方式就可以甜蜜回憶!