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酸甜酸甜洋蔥糖醋雞丁

酸甜酸甜洋蔥糖醋雞丁

描述

酸酸甜甜的糖醋雞丁
可以讓飯多扒好幾口

做起來簡單的料理
卻讓人看起來不簡單

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉醬
糖醋醬

步驟

  • 雞肉切丁(我是使用里肌),加入醃肉醬,入味15分鐘

  • 洋蔥切小片熱鍋先小火炒,若喜歡青椒、紅椒、黃椒、鳳梨,都可以加進去,等到香味出來加入醃好的雞丁拌炒

  • 雞丁外表都上色差不多了,加入糖醋醬拌勻,火不用太大,可以像煮咖哩一樣慢慢滾,讓醬料入味在雞肉內

小撇步

糖醋醬與加入拌炒的蔬菜都能照個人喜好調整

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