酸甜酸甜洋蔥糖醋雞丁

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酸酸甜甜的糖醋雞丁
可以讓飯多扒好幾口

做起來簡單的料理
卻讓人看起來不簡單
可以試試看上桌show給大家看這道超下飯的家常菜噢

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

雞肉 1份
洋蔥 半顆
醃肉醬
米酒 1.5份
醬油 1.5份
糖醋醬
3份
3份
番茄醬 3份
  • 1 雞肉切丁(我是使用里肌),加入醃肉醬,入味15分鐘
  • 2 洋蔥切小片熱鍋先小火炒,若喜歡青椒、紅椒、黃椒、鳳梨,都可以加進去,等到香味出來加入醃好的雞丁拌炒
  • 3 雞丁外表都上色差不多了,加入糖醋醬拌勻,火不用太大,可以像煮咖哩一樣慢慢滾,讓醬料入味在雞肉內
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小撇步

糖醋醬與加入拌炒的蔬菜都能照個人喜好調整

2016/02/17 發表 3,665 瀏覽

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討論共 1 則

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請問糖醋醬的3份是3大匙的意思嗎?謝謝

3 個月前
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作者回應

對的~每一個都用普通湯匙量就可以了唷~謝謝

3 個月前