巧克力香蕉佐米布丁．柯媽媽の植物燕窩
描述
雖然單吃香蕉，就很美味，假如再搭配巧克力，又會蹦出一番滋味的甜蜜組合，這道「巧克力香蕉佐米布丁」，便是將香草口味的黑木耳米布丁與香蕉、巧克力醬，逐一堆疊而成的創意甜點，最後更在上層灑入媽魯果來增添咀嚼口感，加上黑木耳、香蕉與馬魯果等均是膳食纖維含量豐富的食物，吃完不僅能帶來飽足感，熱量低又能協助腸胃蠕動。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
小撇步
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黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，並經過二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢與芝麻粉來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香米交雜的香氛，還能看到黑木耳的微小身影！
