［美味早餐］鮪魚沙拉蛋三明治
描述
元氣早餐!!!
常見的早餐店料理也可以自己DIY
蔬果具備, 可以補充一整天的營養~
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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先將鮪魚罐頭的水分瀝乾後，到入碗公內，加入已切碎的洋蔥，與適量的沙拉醬，充分攪拌。 (注意:若不喜灣太濕的鮪魚醬，可先將碎洋蔥先用棉布吸乾再拌，Lisa偷懶沒吸乾所以隔天做的時候發現有水分跑出來，吃的時候就會一直滴汁(囧)。)
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番茄切片,苜蓿芽洗好備用。 準備好前置作業後，就可以開始煎蛋囉! 煎好蛋之後，將吐司放入已預熱的烤箱中。 將吐司烤到有點脆脆的即可
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小撇步
1.洋蔥有去除鮪魚罐頭腥味的功效。洋蔥切的細碎，洋蔥的刺激味就減少了，就算不愛生吃洋蔥的人也可容易接受。
2.為減省早上製作的時間，可前天晚上先把鮪魚沙拉現做好(即步驟1)，放在冷藏儲存。
3.烤吐司的時候要在烤箱前顧著,一看到有點焦焦的就要準備翻面，以免焦過頭。
4.最近剛好是小番茄的產季，所以lisa就用甜美多汁的小番茄，平常就用牛番茄~
