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食材
醬油
3大匙
料理酒
3大匙
蜂蜜
2大匙
味霖
2小匙
砂糖
2小匙
洋蔥
半顆
雞腿排肉
4-5隻
  • 1
    備料
  • 2
    雞肉洗淨用叉子在上面戳幾個洞,比較好入味
  • 3
    先將蜂蜜倒進碗裡微波個20秒讓蜂蜜軟化,之後加入醬油、酒、味霖、砂糖拌勻
  • 4
    將醬料均勻的塗抹在雞肉上,醃製15至20分鐘,放在冰箱醃過夜更入味喲!
  • 5
    加油熱鍋炒香洋蔥後撈起
  • 6
    下雞肉,有皮的那面朝下,中火煮4~5分鐘
  • 7
    翻面後,以中火繼續煮5分鐘
  • 8
    將洋蔥及剩下的醬汁加進去,加蓋以中小火煮個10到15分鐘
  • 9
    開蓋後轉中大火煮至稍微收汁
  • 10
    雞本身油有點多可以撈掉
  • 11
    餓爆惹~我先開動囉!
2016/02/17 發表 1,667 瀏覽
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