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愛吃的派脆蝦
13 食譜 32 粉絲

蜂蜜照燒雞

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201 說讚

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 雞肉洗淨用叉子在上面戳幾個洞,比較好入味

    雞肉洗淨用叉子在上面戳幾個洞,比較好入味

  • 先將蜂蜜倒進碗裡微波個20秒讓蜂蜜軟化,之後加入醬油、酒、味霖、砂糖拌勻

    先將蜂蜜倒進碗裡微波個20秒讓蜂蜜軟化,之後加入醬油、酒、味霖、砂糖拌勻

  • 將醬料均勻的塗抹在雞肉上,醃製15至20分鐘,放在冰箱醃過夜更入味喲!

    將醬料均勻的塗抹在雞肉上,醃製15至20分鐘,放在冰箱醃過夜更入味喲!

  • 加油熱鍋炒香洋蔥後撈起

    加油熱鍋炒香洋蔥後撈起

  • 下雞肉,有皮的那面朝下,中火煮4~5分鐘

    下雞肉,有皮的那面朝下,中火煮4~5分鐘

  • 翻面後,以中火繼續煮5分鐘

    翻面後,以中火繼續煮5分鐘

  • 將洋蔥及剩下的醬汁加進去,加蓋以中小火煮個10到15分鐘

    洋蔥及剩下的醬汁加進去,加蓋以中小火煮個10到15分鐘

  • 開蓋後轉中大火煮至稍微收汁

    開蓋後轉中大火煮至稍微收汁

  • 雞本身油有點多可以撈掉

    雞本身油有點多可以撈掉

  • 餓爆惹~我先開動囉!

    餓爆惹~我先開動囉!

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