蜂蜜照燒雞
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1 備料 -
2 雞肉洗淨用叉子在上面戳幾個洞，比較好入味
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3 先將蜂蜜倒進碗裡微波個20秒讓蜂蜜軟化，之後加入醬油、酒、味霖、砂糖拌勻
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4 將醬料均勻的塗抹在雞肉上，醃製15至20分鐘，放在冰箱醃過夜更入味喲！
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5 加油熱鍋炒香洋蔥後撈起
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6 下雞肉，有皮的那面朝下，中火煮4～5分鐘
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7 翻面後，以中火繼續煮5分鐘
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8 將洋蔥及剩下的醬汁加進去，加蓋以中小火煮個10到15分鐘
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9 開蓋後轉中大火煮至稍微收汁
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10 雞本身油有點多可以撈掉
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11 餓爆惹～我先開動囉！
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