羅宋湯

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簡單一個羅宋湯
好吃又健康

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
牛尾
一份
蕃茄
3個
紅蘿蔔
半條
紅尖椒
一條
西洋芹
兩條
高麗菜
半個
辣椒
一條
馬鈴薯
一個
牛油
少許
蒜頭
少許
香葉
兩塊
  • 1
    先處好所以材料
  • 2
  • 3
    馬鈴薯泡在水中去除澱粉質
  • 4
    牛尾洗淨
  • 5
    先煎香牛尾後備用
  • 6
    切碎蒜頭
  • 7
    用牛油開鑊後加蒜
  • 8
    把洋蔥,紅椒,西芹先炒香
  • 9
    蕃茄去皮再放進攪拌機
  • 10
    把所有材料放進鍋子內
  • 11
    加水蓋過所以食材,後加茄膏
  • 12
    大火10分鐘後轉小火45-60分鐘
  • 13
    加少許黑椒,鹽調味便可
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2016/02/14 發表 3,409 瀏覽
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