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貓仙人
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羅宋湯

羅宋湯

描述

簡單一個羅宋湯
好吃又健康

64 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先處好所以材料

    先處好所以材料

  • 馬鈴薯泡在水中去除澱粉質

    馬鈴薯泡在水中去除澱粉質

  • 牛尾洗淨

    牛尾洗淨

  • 先煎香牛尾後備用

    先煎香牛尾後備用

  • 切碎蒜頭

    切碎

  • 用牛油開鑊後加蒜

    用牛油開鑊後加

  • 把洋蔥,紅椒,西芹先炒香

    洋蔥,紅椒,西芹先炒香

  • 蕃茄去皮再放進攪拌機

    蕃茄去皮再放進攪拌機

  • 把所有材料放進鍋子內

    把所有材料放進鍋子內

  • 加水蓋過所以食材,後加茄膏

    加水蓋過所以食材,後加茄膏

  • 大火10分鐘後轉小火45-60分鐘

    大火10分鐘後轉小火45-60分鐘

  • 加少許黑椒,鹽調味便可

    加少許黑椒,鹽調味便可

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