迷你酥皮腸子卷

Name: 迷你酥皮腸子卷 by Ivy Man
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 急凍酥皮 1塊; 腸仔 6條; 蛋液 1個; 芝麻 適量

描述

一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~急凍酥皮包住半條腸仔~焗好鬆化香口~~
1塊24cm × 24cm的急凍酥皮可以做12個迷你腸仔卷~

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已參加：全聯料理王大賽開春大賞

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

急凍酥皮

1塊
腸仔

6條
蛋液

1個
芝麻

適量

步驟

1塊24cm x 24cm 的急凍酥皮切成一半, 再切成 6片長邊三角形~ 腸仔切一半~
酥皮掃上蛋液,從三角形底部開始慢慢卷~ 在面掃上蛋液,灑上芝麻~ 放入已預熱170度焗爐,焗約15分鐘直至金黃色~取出放涼~

小撇步

*每個爐溫不同,請自行調整~我家的焗爐偏高溫,170度就夠了~

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2016/02/13 發表

Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

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