迷你酥皮腸子卷

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一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~急凍酥皮包住半條腸仔~焗好鬆化香口~~
1塊24cm × 24cm的急凍酥皮可以做12個迷你腸仔卷~

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食材 (2 人份 15 分鐘

急凍酥皮 1塊
腸仔 6條
蛋液 1個
芝麻 適量
  • 1 1塊24cm x 24cm 的急凍酥皮 切成一半, 再切成 6片 長邊三角形~ 腸仔切一半~
  • 2 酥皮掃上蛋液,從三角形底部開始慢慢卷~ 在面掃上蛋液,灑上芝麻~ 放入已預熱170度焗爐,焗約15分鐘直至金黃色~取出放涼~
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小撇步

*每個爐溫不同,請自行調整~我家的焗爐偏高溫,170度就夠了~

2016/02/13 發表 1,283 瀏覽

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