【胡蘿蔔蛋糕】免打發！無泡打粉無奶配方

Name: 【胡蘿蔔蛋糕】免打發！無泡打粉無奶配方 by 臻麻的創意食驗室
Total time: 30 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 雞蛋 一顆（約55g）; 低筋麵粉 40g; 橄欖油 10g; 糖粉 15g; 現磨胡蘿蔔泥 20g

臻麻的創意食驗室

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這是一款超級簡單的蛋糕，無需打蛋白，雖然澎澎的但是不需加泡打粉喔！加入現磨的胡蘿蔔泥，低油低糖配方，口感鬆軟美味！

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

一顆（約55g）

40g

10g

15g

20g

1
烤箱180度預熱
2
全部材料放在一起，用打蛋器攪拌成稠狀的麵糊（材料均勻即可，勿攪拌太久）
3
倒入小紙杯模（約可做三個）
4
烤箱180度烤15分就完成囉！
5
鬆軟好吃！

小撇步

※烤的時候會膨脹，紙杯倒8分滿即可
※橄欖油可改成其他植物油

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2016/02/13 發表 5,802 瀏覽

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Uti's cookbook❤️

請問吃起來口感是像粿嗎

3 years ago

【胡蘿蔔蛋糕】免打發！無泡打粉無奶配方這是一款超級簡單的蛋糕，無需打蛋白，雖然澎澎的但是不需加泡打粉喔！加入現磨的胡蘿蔔泥，低油低糖配方，口感鬆軟美味！

【胡蘿蔔蛋糕】免打發！無泡打粉無奶配方

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