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臻麻的創意食驗室
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【胡蘿蔔蛋糕】免打發!無泡打粉無奶配方

【胡蘿蔔蛋糕】免打發!無泡打粉無奶配方

描述

這是一款超級簡單的蛋糕,無需打蛋白,雖然澎澎的但是不需加泡打粉喔!加入現磨的胡蘿蔔泥,低油低糖配方,口感鬆軟美味!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱180度預熱

  • 全部材料放在一起,用打蛋器攪拌成稠狀的麵糊(材料均勻即可,勿攪拌太久)

  • 倒入小紙杯模(約可做三個)

  • 烤箱180度烤15分就完成囉!

  • 鬆軟好吃!

    鬆軟好吃!

小撇步

※烤的時候會膨脹,紙杯倒8分滿即可
※橄欖油可改成其他植物油

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臻麻的創意食驗室 139 食譜 3,870 粉絲

是個將來會成為海賊王的人!

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