義式香草麵包 列印 62 留言 0 有 1 人跟著做 食材 高筋麵粉 400g 水 260g 海鹽 3g 砂糖 20g 橄欖油 40g 酵母 4g 香料蕃茄乾 1大匙 義式香草粉 2小匙 1 麵粉、鹽、糖、酵母、香料加水拌勻 （我用叉子攪拌） 2 橄欖油加入麵糰開始揉麵糰（約揉30分鐘） 3 放入鍋內蓋上保鮮膜加濕布，發酵一小時以上。 4 發酵好塑形，放在烤盤上再發酵40分鐘。 5 發酵好後，用刀子在麵糰上畫兩刀，過篩灑上麵粉。 6 烤箱預熱170度烤20分鐘。 贊助 2016/02/12 發表 961 瀏覽
6 烤箱預熱170度烤20分鐘。
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