健康快速 -- 番茄炒滑蛋 健康廚房實驗者 2 食譜 1 粉絲 追蹤 46 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 健康又飽肚的食物 又有誰能抗拒呢?^^ 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 食材 雞蛋 2隻 番茄 1個 醬油/調味料 油 少量 鹽 1/4茶匙 番茄醬 [可不加] 適量 步驟 備材 -- 將番茄切塊或切粒 熱油鍋 (*1) 將拌好的蛋液倒入 [可直接將蛋打到鍋中] (*2)用中大火 立刻將蛋醬順時針畫圈 當蛋成型 -- 六至七成熟便可以盛起備用 原鍋以中火將番茄炒香 再把炒好的蛋倒進 之後立刻把番茄醬和鹽進倒 多炒半分鐘 便可以開動了~ 小撇步 *1 攪拌後才倒入蛋液令蛋質感更好更滑 而且可避免成了煎蛋 *2 打圈再攪拌有更滑的效果 2016/02/11 發表 2,216 瀏覽
