牛奶糖抹茶小火山
口感鬆軟的杯子小蛋糕
抹茶和牛奶糖是絕配
"食譜可做12個杯子蛋糕"
食材
低筋麵粉
220g
蛋
2顆
糖
60g
無鹽奶油
100g
泡打粉
2小匙
抹茶粉
1大匙
牛奶
80g
森永牛奶糖
3顆
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1 砂糖分3～4次加入室溫無鹽奶油攪拌成霜狀。
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2 全蛋一次一顆加入奶油攪拌均勻。
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3 分2次篩入所有粉類用刮刀拌勻。
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4 慢慢加入牛奶拌勻。
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5 麵糊放入杯子蛋糕模，在上面放上1/4個牛奶糖。
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6 180度30分鐘就完成啦～
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