牛奶糖抹茶小火山

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口感鬆軟的杯子小蛋糕
抹茶和牛奶糖是絕配
"食譜可做12個杯子蛋糕"

食材

低筋麵粉 220g
2顆
60g
無鹽奶油 100g
泡打粉 2小匙
抹茶粉 1大匙
牛奶 80g
森永牛奶糖 3顆
  • 1 砂糖分3~4次加入室溫無鹽奶油攪拌成霜狀。
  • 2 全蛋一次一顆加入奶油攪拌均勻。
  • 3 分2次篩入所有粉類用刮刀拌勻。
  • 4 慢慢加入牛奶拌勻。
  • 5 麵糊放入杯子蛋糕模,在上面放上1/4個牛奶糖。
  • 6 180度30分鐘就完成啦~
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2016/02/11 發表 1,571 瀏覽

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