台客培根沙拉

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吃膩了一般鹹豬肉常出現的炒青蒜菜式?讓我們用各種新穎方式讓鹹豬肉料理蹦出新滋味!

食材 (1 人份 15 分鐘

鹹豬肉 適量
蘿蔓(美生菜亦可) 適量
蕃茄(我們用小蕃茄)適量 適量
小黃瓜切片 適量
洋蔥絲切絲泡水去辛 四分之一顆
麵包丁 適量
和風柚子醬或特調金桔醬 依個人口味適量加入
  • 1 鹹豬肉先用平底鍋回溫後切片備用,喜歡偏脆口感可再回鍋煸脆
  • 2 蔬菜洗淨切至適口的大小,麵包丁(or吐司脆條掰小塊)、鹹豬肉片隨意擺盤,享用時淋上調味沙拉醬即可!
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小撇步

選擇清爽的和風柚子醬更添風味!跳痛的搭配方式讓鹹豬肉蹦出新吃法,吃膩舊式料理方式的人可以試試哦!

2016/02/10 發表 262 瀏覽

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