台客培根沙拉
吃膩了一般鹹豬肉常出現的炒青蒜菜式?讓我們用各種新穎方式讓鹹豬肉料理蹦出新滋味!
食材
鹹豬肉
適量
蘿蔓(美生菜亦可)
適量
蕃茄(我們用小蕃茄)適量
適量
小黃瓜切片
適量
洋蔥絲切絲泡水去辛
四分之一顆
麵包丁
適量
和風柚子醬或特調金桔醬
依個人口味適量加入
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1 鹹豬肉先用平底鍋回溫後切片備用，喜歡偏脆口感可再回鍋煸脆
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2 蔬菜洗淨切至適口的大小，麵包丁(or吐司脆條掰小塊)、鹹豬肉片隨意擺盤，享用時淋上調味沙拉醬即可!
小撇步
選擇清爽的和風柚子醬更添風味!跳痛的搭配方式讓鹹豬肉蹦出新吃法，吃膩舊式料理方式的人可以試試哦!
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