雞肉培根凱薩沙拉


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我是一個喜歡做菜的中年男子,人稱料理鼠王 Mouse
今天要做雞肉培根凱薩沙拉,天氣時冷時熱,希望這一道簡單的料理,可以陪伴你度過陰晴不定的日子。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1 顆
1 片
若干
半塊
適量
適量
少許
少許
適量
  • 麵包切丁,淋上橄欖油進烤箱。
雞胸肉用鹽跟胡椒、少許白酒,醃著備用。

    麵包切丁,淋上橄欖油進烤箱。 雞胸肉用鹽跟胡椒、少許白酒,醃著備用。

  • 小火煎培根,起鍋後再煎雞胸肉,雞胸跟培根起鍋後切丁或切片。

    小火煎培根,起鍋後再煎雞胸肉,雞胸跟培根起鍋後切丁或切片。

  • 鯷魚、蒜頭切碎,拌上美乃滋,鮮奶油,紅酒醋。

    鯷魚、蒜頭切碎,拌上美乃滋,鮮奶油,紅酒醋。

  • 蘿蔓生菜切小段。

    蘿蔓生菜切小段。

  • 將蘿蔓生菜、麵包丁、雞胸肉、培根丁拌勻,淋上醬汁,再刨上些許起司即可。

    將蘿蔓生菜、麵包丁、雞胸肉、培根丁拌勻,淋上醬汁,再刨上些許起司即可。

小撇步

觀看完整料理食譜:https://youtu.be/2a_JWkVmi5w
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