鮮蔬炒年糕

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大年初一吃素時又想沾點年味,加上冰箱裡有半包韓式年糕,就用韓式年糕和高麗菜做了這道料理,討喜又下飯

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

韓式年糕 半包
高麗菜 半顆
嫩薑 數片
醬油膏 2匙
醬油 1匙
紅糖 適量
適量
  • 1 將年糕切成3段,用水略煮軟備用
  • 2 薑片爆香,年糕下鍋炒一下,加入醬油丶醬油膏丶糖和水,炒熟
  • 3 加入高麗菜,炒至湯汁略收乾
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2016/02/10 發表 1,350 瀏覽

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