鐵小竹 2 食譜 1 粉絲 追蹤 佛卡夏 描述 高筋250克 速酵 一湯匙 橄欖油 25克 水 170克 迷迭香 義大利香料 蕃茄 #素食 #蔬食 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋 250克 速酵 1湯匙 橄欖油 25克 水 170克 義大利香料 適可 迷迭香 適可 步驟 水與橄欖油混合再分次加入高筋麵粉,搓揉直到不粘時 放入碗裡,待發酵約1小時30分(冬天)約兩倍大 用手搓 放入容器,並灑香料,再發酵30分再烤20分,所以要花50分喔! 有點另我嚇到的佛卡夏出爐 小撇步 手指搓沒反彈即可 1,911 瀏覽 2016/02/09 發表