百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eva Chang
1 食譜 1 粉絲

XO醬櫻花蝦炒飯

XO醬櫻花蝦炒飯
114 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把蛋白和蛋黃分開,並把蛋黃與白飯攪拌混合均勻

    把蛋白和蛋黃分開,並把蛋黃與白飯攪拌混合均勻

  • 接著熱鍋,加入些許的油,倒入切好的蒜蔥爆香,然後倒入蛋白快炒十五秒左右,炒成半生熟狀起鍋備用。

    接著熱鍋,加入些許的油,倒入切好的爆香,然後倒入蛋白快炒十五秒左右,炒成半生熟狀起鍋備用。

  • 再加入些許的油並熱鍋,倒入白飯炒到飯粒粒分明,接著放入櫻花蝦、高麗菜及XO甘貝醬,炒到高麗菜熟之後, 再將半生熟的蛋白倒入並炒熟即可。

    再加入些許的油並熱鍋,倒入白飯炒到飯粒粒分明,接著放入櫻花蝦、高麗菜及XO甘貝醬,炒到高麗菜熟之後, 再將半生熟的蛋白倒入並炒熟即可。

  • 將炒飯填入碗中朔型之後, 再將盤子倒扣即可完成。

    將炒飯填入碗中朔型之後, 再將盤子倒扣即可完成。

小撇步

接著熱鍋,加入些許的油,倒入切好的蒜蔥爆香,然後倒入蛋白快炒十五秒左右,起鍋備用。

8,390 瀏覽
avatar
Eva Chang 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 地瓜 南瓜 蒸蛋 玉米濃湯 台式泡菜 湯麵 餅乾 打拋豬 白菜滷 糖葫蘆 杏鮑菇 高麗菜 菠菜 番茄 娃娃菜 雞湯 金針菇 麻婆豆腐 三杯雞 茄子 豆腐 花椰菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 炒飯 竹筍 雞肉 早餐 櫛瓜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 滷肉 馬鈴薯 香菇雞湯 瓜仔肉 酸辣湯 義大利麵 雞胸肉 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 粽子 鮭魚 小黃瓜 排骨