蒜苗蛋花湯

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份量3人份

食材

大蒜 一根
雞蛋 一顆
一小匙
850ml
調料
些許
味精 些許
白胡椒粉 些許
  • 1 {材料準備} 大蒜洗淨斜切段,雞蛋打成蛋液,加進一小匙酒拌勻。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,炒香蒜苗,倒進水,中大火煮滾,撒 調料 拌勻,淋入蛋液同時用筷子攪散成蛋花即可。
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2016/02/09 發表 1,409 瀏覽

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