黑木耳焗年糕吐司
描述
這次分享「黑木耳焗年糕吐司」，料理方式很簡單，只要將年糕片鋪放在吐司片上，輔以黑木耳菇菇醬來增添鹹香滋味，最後再鋪滿乳酪絲，送入烤箱微烤至焦黃色。烤到酥脆的吐司片中，夾雜著Q嫩的年糕與彈脆的黑木耳，伴隨著隨熱度融化開的金黃起司，外酥內軟，不用油炸，一樣很好吃。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備吐司片、年糕、黑木耳菇菇醬與乳酪絲等食材。
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將年糕切成片狀，鋪放在吐司片上，並留些許空隙。
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在空隙中，陸續將黑木耳菇菇醬的醬料塞入至滿。
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最後將乳酪絲撲滿後，直接送入烤箱，微烤至焦黃色。
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外酥內軟、Q彈可口，不用油炸，一樣很好吃！
小撇步
黑木耳美食．柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006
