麻油草菇

2016/02/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份

新鮮草菇 半斤
老薑薄片 5片
麻油 5T
米酒 1t
鹽巴 1T
  • 1 小火入麻油下薑片煎至薑片微焦
  • 2 開中火入草菇拌炒。
  • 3 起鍋前嗆入米酒 加鹽巴調味。
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