百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Silviamanman
19 食譜 20 粉絲

賀年食品—糖環💮

賀年食品—糖環💮

描述

祝大家大吉大利🍊

食材

步驟

  • 低筋麵粉過篩

  • 在麵粉中間撥一個洞,加入糖、蛋液

  • 邊拌邊加入水,成為稀漿,過篩備用

  • 將糖環模放入油鍋,用小火加熱8分鐘

  • 將已加熱的糖環模拿出,快手將其底部印一印廚房紙巾,再浸入稀漿,浸至漿液到達模邊

  • 開中小火,將模放入熱油鍋內,炸約一分鐘

  • 輕搖模及用筷子輔助將糖環脫出,炸至金黃色,撈起瀝油,放涼即成

    輕搖模及用筷子輔助將糖環脫出,炸至金黃色,撈起瀝油,放涼即成

小撇步

*每次脫模後,糖環模需放上廚房紙巾印一印再浸稀漿
*喜歡椰子味的話,可將部分水的份量轉為椰奶
*糖環放涼後即入密封盒或罐

1.4 萬 瀏覽
avatar
Silviamanman 19 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 炒飯 三杯雞 玉米濃湯 香菇雞湯 南瓜 義大利麵 蒸蛋 金針菇 花椰菜 雞胸肉 鮭魚 娃娃菜 櫛瓜 餅乾 麻婆豆腐 地瓜 糖葫蘆 台式泡菜 排骨 涼拌小黃瓜 湯麵 高麗菜 豆腐 小黃瓜 粽子 雞肉 竹筍 杏鮑菇 糖醋排骨 番茄 白菜滷 雞蛋豆腐 菠菜 四季豆 高麗菜飯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 家常菜 酸辣湯 打拋豬 炒麵 馬鈴薯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 茄子 雞湯 瓜仔肉 滷肉