香脆芝麻糖
Silviamanman又香、又鬆、又脆
食材：白砂糖、水、麥芽糖、油、已烘烤白芝麻
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簡易香滑咖啡雪糕🍦
Silviamanman不用雪糕機，也能輕易做出香滑雪糕！
食材：即溶咖啡粉、鮮奶、淡忌廉、煉乳
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香蔥美極煎豬扒
Silviamanman最後加入香蔥及美極醬油，煎豬扒的香味立即提升😋
食材：無骨梅頭豬排、薑片、蔥花、蒜蓉、美極醬油、醃料、生抽、糖、粟粉、麻油、五香粉、水、胡椒粉
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電飯煲做Yogurt
Silviamanman自己做乳酪，其實很簡單，只要鮮奶及一杯乳酪😋 這食譜一次可做4杯，每天早餐一杯，新鮮、健康，而且可配蜂蜜、生果、粟米片，或加入任何...
食材：乳酪、全脂鮮奶
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惹味口水雞🐔
Silviamanman做法簡單，而且好好味！
食材：雞、醃料、鹽、花雕酒、醬料、油、花椒粉、紅蔥頭碎、蔥花、麻油、蒜蓉、雞粉、指天椒碎、生抽、老抽、薑蓉、裝飾、花生碎、芫茜（不喜歡可以不加）
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泰式蒸焗鱈魚
Silviamanman酸、甜、辣，咸的泰式醬汁，配上蒸焗效法，既不熱氣，味道又清新，適合夏天！
食材：急凍鱈魚塊、蒜頭、指天椒、檸檬、魚露、米酒、糖
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超級簡單核桃腰果紅莓瑪芬
Silviamanman外脆內鬆軟！ 不用牛油、電動打蛋器，超級方便！
食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、雞蛋、米糠油、鮮奶、腰果、核桃、紅莓乾
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蒜香豬梅肉片
Silviamanman用豬肉片，一點肥也沒有，健康點，而且這做法方便快捷！重點是好好味！
食材：豬梅肉片（急凍，火鍋用的）、生粉、薑片、米酒、青瓜、醬汁、醬油、黑醋、蒜蓉、蔥花、香茜（切碎）、薑蓉、辣椒油、麻油
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薑汁撞奶🐄
Silviamanman食材：老薑薑汁、鮮奶1小盒、糖
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French Madeleines
SilviamanmanFrench Madeleines瑪德蓮蛋糕，簡單方便的做法。做了咖啡味，還有紅豆餡的抹茶味，你喜歡哪一款？
食材：雞蛋、糖、鹽、麵粉、泡打粉、橄欖油、抹茶粉、咖啡粉
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餃子皮脆卜卜薄餅🍕
Silviamanman只需要12分鐘，就可以完成脆卜卜又好味嘅pizza🍕開餐！
食材：大餃子皮、蕃茄醬、紅黃燈籠椒、洋蔥、Mozzarella芝士片、水
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滑滑蔥花蒸腸粉·在家輕鬆做
Silviamanman食材：粘米粉、粟粉、澄麵、水、橄欖油、蔥花
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賀年食品—糖環💮
Silviamanman祝大家大吉大利🍊
食材：低筋麵粉、雞蛋、糖、水
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清湯牛坑腩
Silviamanman用這秘製食譜，牛坑腩又香又腍，食飯都食多碗😋
食材：新鮮牛坑腩（切件）、白蘿蔔 （滾刀切）、薑（拍一拍）、蒜頭（拍一拍）、生抽、米酒、果皮（浸水去白色囊）、八角（沖洗乾淨）、清水、冰糖、鹽
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黑芝麻黃金亞麻籽香草吐司🍞
Silviamanman這配方做多次，麵包都是超軟的🍞
食材：牛奶、糖、鹽、高筋粉、黑芝麻粉、黃金亞麻籽、牛油、酵母
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超軟牧場鮮奶吐司（直接法）
Silviamanman吳克己老師的鮮奶吐司食譜，做出來的包包超軟！🍞
食材：鮮奶、蛋液、海鹽、白糖、高筋麵粉、牛油、酵母
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韓式炸雞
Silviamanman隨時在家做，不用走到韓式餐廳點！
食材：雞排、醃料、醬油、米酒、蒜末、胡椒粉、炸粉、木薯粉、鹽、咖哩粉（可不加）、伴醬、韓式辣醬、蜂蜜、糖、茄汁、麻油、芝麻（裝飾用）
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咖啡味腰果酥
Silviamanman淡淡咖啡香味，香脆可口又易整嘅腰果酥！
食材：雞蛋液、牛油、砂糖、低筋麵粉（過篩）、3合1 咖啡粉1包
