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兔兔上菜
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三杯雞(年菜)

三杯雞(年菜)

描述

過年拜拜的雞肉讓人傷腦筋,也吃膩了白斬雞,可以三杯方式料理成大家喜愛的口味

381 說讚 1 一起做

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉剁塊,起鍋加入麻油,爆香片和片,再加入雞肉快炒

  • 加入醬油,米酒,砂糖拌炒均勻,加一點水燜煮入味上色

  • 最後加入九層塔炒香即完成

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